部分人手稍显不足的地方,依旧是利用机器补上缺口。叶绪还想起来扫地机器人这玩意儿,可以每层安排一个,这样清洁工的压力就能大大降低。
说来说去就是不想用员工券雇人,宁愿多花点积分买机器。机器买再多也不如员工券费钱,要不是机器也需要店员来操控,叶绪非常乐意全部换成机器。
霜霜却觉得员工还是要增加一点的,后厨老紧巴巴地算怎么一回事?万一哪天掉下链子,整个店铺都得停摆。
“店长,你不是还有好几张券吗?匀一点出来,给特殊工种都配一个SR,不会亏的。”霜霜苦口婆心,甚至给露娜使眼色让她帮忙劝。
严肃的牧师小姐表情有点开裂,她一点都不懂经营,这要怎么劝?但是想想机器多了操纵不过来也是个问题,便跟着点点头,附和霜霜的提议。
叶绪给小玉顺着毛,一声不吭。
霜霜下了一剂猛药:“反正店长你短期内也抽不出UR,员工券留着浪费。前不久才靠着系统大人契约了守护兽,它一个月内是不可能再给你开后门的。一个月后肯定有新的员工券入账,到时候再用那个就行了。”
叶绪:“……”
这话的意思不就是说他叶绪光靠自己的本事休想迅速抽出好卡吗?哼!说的有道理,随便了!
“你们爱怎么样怎么样吧,我回去睡觉了。”叶绪抱着小毛球就进了屋,完全没打算放它回宠物空间。小玉也很愿意在叶绪身边待着,两个人窝在床上玩了半宿的搭爪爪。
小毛球太好玩了,所以叶店长理所当然地起晚了亿些。
新的一天,又是寒影沉雷打不动杵在门口,把其他人都吓得退避三舍。今天店长难得睡懒觉,来开门的是霜霜。
她友好地和寒影沉打了声招呼,主动介绍道:“今天新增了一楼哦,客人想在哪一层用餐呢?”
寒影沉有点意外,他连续三天过来,每天店里都会进行扩充,这是一件很奇怪的事情。正常店铺在经营之前就已经准备好了,这家店给他的感觉就是一边经营一边扩建。
不过寒影沉并没有多问,下意识觉得这个问题没什么好探究的。他沉默地走向一楼的角落位置,用行动表明自己的选择。
刚走两步,寒影沉又发现一件事。原本在一楼的厨房不见了,空出一片区域多放了几张桌椅,估计是把厨房挪去了楼上。
——三层楼都需要供应串串,所以厨房放置在二楼会方便很多。
寒影沉心想,这家店里一定有一位非常厉害的魔法师坐镇,但不是店长和眼前这位小精灵,他们两个身上没有魔法的气息。另一个小精灵身上倒是有,而且很浓郁,但那位是牧师,应该不是她的手笔。
莫非这家店背后还有个魔导师作为靠山?寒影沉若有所悟。
由于昨天的宣传,今天来排队的客人明显多了不少。哪怕时间还很早,依然有不少人愿意冒着风雪等候。
熬了个小夜的叶绪直到十点钟才下楼,平常这个时间点第一波客人都还没离开,但距离用餐完毕也不远。今天的情况却不太一样,有了魔兽肉的供应,客人们不需要再吃大量食材就能填饱肚子,看着等待区那么多人在排队,他们也不好意思一直霸占着座位不走。
霜霜飞过来告知店长经营情况:“今天客人的留存时间大概是半个小时,以前都是一个半小时起步的。”
叶绪闻言一惊。
一个半小时缩减到半个小时意味着什么?意味着今天的营业额至少会是昨天的三倍,因为接待的客人数量乘以3了。当然,前提是座位都能无缝衔接,不出现空桌。
从昨天开始,愿意拼桌的客人就减少了很多,因为店里的桌椅数量很充足,只要稍微多等一会儿,就能有一个单独的桌,没必要和人拼。若非如此,店里的日流水恐怕能多10%。
今天更是没人乐意拼桌,毕竟等待时间比以往更短。不拼桌就可以一口气点四种锅底,想吃什么口味吃什么口味。
霜霜见状干脆自己做主,挑了10种底料加入菜单。她觉得底料多了,应该可以钓到一些和店长一样有强迫症的客人,非得多来几回把所有口味都吃一遍才肯罢休。
叶绪对这个操作进行了高度赞扬:“做得好,霜霜真聪明。”
客人并不会每次来都点没吃过的底料,必然会有一两种是心头最爱,每回都要点。就像叶绪吃火锅必选辣锅,霜霜最爱番茄锅,相信大部分客人也是如此。他们每次最多选三种新底料,这在无形中就增加了来店里的次数。
“都挺好的,交给你我放心。”叶绪愉快地当起了甩手掌柜,准备在店里逛一逛,视察一下情况,没问题就去楼上躲懒了。
逛到一楼的时候,叶绪发现了坐在角落里的寒影沉。
都是第一批来的,别人早吃完走了,只有寒影沉还在默默进食。这也没办法,旁人手上闲钱多能点一堆魔法食材,寒影沉却是日子过得紧巴巴,只能点便宜管饱的食物。
根据某些人的八卦消息,寒影沉最近手头吃紧,应该已经连续一个月每天只吃一顿了。